Para tomar café a gente pensa em diversas receitas para fazer e a geleia de maracujá é uma das receitas que ficam perfeitas com pão!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer geleia de maracujá para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 maracujás grandes
- Açúcar
- Água
COMO FAZER GELEIA DE MARACUJÁ
- Parta os maracujás, retire a polpa.
- Bata a polpa com 2 dedos de água no liquidificador e depois coe, vai ficar um suco concentrado de maracujá.
- Retire a casquinha amarela das cascas, deixando apenas a parte branca que se chama albedo.
- Corte a parte branca bem picadinha e coloque para cozinhar com água o suficiente para cobrir, ela vai cozinhar até ficar bem molinha.
- Depois bata essa parte branca no liquidificador até ficar uma papa.
- Coloque a papa na panela (meça 1 xícara), se der 1 xícara da papa, adicione 1 xícara de açúcar.
- Acrescente o suco concentrado do maracujá e mexa até dar a consistência de geleia.
Agora que você aprendeu como fazer geleia de maracujá, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de mousse de morango combinar com essa delícia!
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