Cansado de comer a mesma coisa no café da manhã? Que tal começar o dia com uma explosão de sabor e energia? As panquecas de banana fitness são a opção perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem.
Sabia que um café da manhã nutritivo pode te ajudar a ter mais disposição e foco durante o dia? Com essa receita simples e deliciosa de panquecas de banana fitness, você vai começar o dia com o pé direito!
Destaque os benefícios:
Energia duradoura: “As bananas são ricas em potássio, um mineral essencial para a função muscular e nervosa, proporcionando energia duradoura para você encarar o dia a dia.”
Saciedade: “As fibras presentes na aveia e na banana ajudam a promover a saciedade, evitando a fome por mais tempo.”
Versatilidade: “Essa receita é super versátil! Você pode adicionar frutas vermelhas, chocolate amargo picado ou nozes para variar o sabor e criar combinações deliciosas.”
Ingredientes para a Panquecas de Banana Fitness:
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
- Óleo de coco ou azeite para untar a frigideira
Modo de Preparo de Panquecas de Banana Fitness:
- Amasse as bananas em uma tigela até obter um purê liso. Adicione os ovos ao purê de bananas e misture bem até ficar homogêneo.
- Incorpore a farinha de aveia, o fermento em pó, a canela (se estiver usando), o extrato de baunilha e a pitada de sal. Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo de coco ou azeite.
- Despeje pequenas porções de massa na frigideira quente, formando as panquecas.
- Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que as bordas estejam firmes e as bolhas no centro comecem a estourar. Vire e cozinhe o outro lado até dourar.
- Repita o processo até que toda a massa tenha sido utilizada.
- Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de frutas frescas, mel, iogurte ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência.
