O patê de sardinha é uma opção versátil e saudável para servir como aperitivo ou acompanhamento. Além de ser delicioso, ele é rico em ômega-3, vitaminas e minerais, proporcionando benefícios para a saúde. Se você está em busca de uma receita prática e saborosa, siga nossas dicas e prepare um patê de sardinha irresistível.
Ingredientes:
- 2 latas de sardinha em óleo (ou azeite), escorridas
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 dente de alho, picado
- 1/4 de cebola, picada
- Salsinha ou coentro picados a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Torradas ou biscoitos para servir
Como fazer patê de sardinha:
- Em uma tigela, coloque as sardinhas escorridas e amasse-as com um garfo até obter uma consistência uniforme.
- Adicione a maionese, o suco de limão e a mostarda às sardinhas amassadas. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente o alho e a cebola picados à mistura, seguidos pela salsinha ou coentro picados. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture novamente todos os ingredientes até obter um patê cremoso e bem combinado.
- Prove o patê e ajuste os temperos, se necessário. Adicione mais suco de limão, sal ou pimenta, de acordo com seu gosto pessoal.
- Transfira o patê de sardinha para uma travessa de servir ou potinhos individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que fique bem gelado e os sabores se intensifiquem.
- Sirva o patê de sardinha acompanhado de torradas ou biscoitos de sua preferência.
Aproveite esse delicioso patê de sardinha como aperitivo em ocasiões especiais ou como um lanche saudável no dia a dia. Ele também pode ser utilizado como recheio de sanduíches ou como cobertura para canapés. Experimente e desfrute de uma opção saborosa e nutritiva!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de caponata de berinjela que é uma delícia e combina perfeitamente!
Curtiu nosso conteúdo?
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
