A abobrinha verde é um ingrediente versátil e saudável que pode ser utilizado em diversas receitas. Se você está procurando uma maneira deliciosa de incluir mais vegetais em sua alimentação, experimente preparar essa receita de abobrinha verde.
Ingredientes da receita de abobrinha verde:
- 2 abobrinhas verdes médias
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo:
- Lave as abobrinhas e corte-as em rodelas finas.
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho e refogue por cerca de 2 minutos, até que estejam dourados.
- Adicione as rodelas de abobrinha na frigideira e mexa bem para que fiquem cobertas pelo refogado de cebola e alho.
- Adicione o tomate picado e mexa novamente.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a abobrinha esteja macia.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima antes de servir.
Essa receita de abobrinha verde é uma opção saudável e saborosa para acompanhar carnes, peixes ou outras proteínas. Experimente adicionar seus próprios temperos e especiarias para dar um toque pessoal a essa receita simples e deliciosa. Bon appétit!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de berinjela empanada é uma delícia e combina perfeitamente!
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