Além de ser uma delícia, a abóbora nos dá diversas receitas maravilhosas e hoje você vai aprender como fazer abóbora cabotia de um jeito fácil e muito saboroso!
Essa receita é considerada uma das mais deliciosas que você pode fazer com a abobora!
Como fazer abóbora cabotia
Como você vai fazer essa receita refogada, você precisa fazer em uma frigideira, refogando com alho e óleo até ficar bem fritinha!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer abóbora cabotia para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes
- 1/2 abóbora cabotiá cortada em cubos
- 3 a 4 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- Salsinha, cebolinha
- Temperos a gosto
- Azeite de oliva (apenas o suficiente para refogar)
- Água quente para cozinhar a abóbora (mais ou menos 1 1/2 copo)
- Sal à gosto
Como fazer abóbora cabotia
- Refogue no azeite o alho e a cebola
- Quando a cebola estiver murcha e dourada, acrescente a abóbora picada e os temperos, misture bem, coloque um pouco da água quente e tampe a panela.
- Mexa de vez em quando
- Vá acrescentando água bem aos poucos conforme a necessidade até que abóbora esteja bem macia.
Agora que você aprendeu como fazer abóbora cabotia, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
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