Como fazer abóbora cabotia: Refogada e saborosa!

A abobora cabotia é uma das receitas mais deliciosas que você pode fazer usando essa delícia de legume!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer abobora cabotia
Imagem de gate74 por Pixabay

Além de ser uma delícia, a abóbora nos dá diversas receitas maravilhosas e hoje você vai aprender como fazer abóbora cabotia de um jeito fácil e muito saboroso!

Essa receita é considerada uma das mais deliciosas que você pode fazer com a abobora!

Como fazer abóbora cabotia

Como você vai fazer essa receita refogada, você precisa fazer em uma frigideira, refogando com alho e óleo até ficar bem fritinha!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer abóbora cabotia para você preparar sempre que der vontade!

Ingredientes

  • 1/2 abóbora cabotiá cortada em cubos
  • 3 a 4 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada
  • Salsinha, cebolinha
  • Temperos a gosto
  • Azeite de oliva (apenas o suficiente para refogar)
  • Água quente para cozinhar a abóbora (mais ou menos 1 1/2 copo)
  • Sal à gosto

Como fazer abóbora cabotia

  1. Refogue no azeite o alho e a cebola
  2. Quando a cebola estiver murcha e dourada, acrescente a abóbora picada e os temperos, misture bem, coloque um pouco da água quente e tampe a panela.
  3. Mexa de vez em quando
  4. Vá acrescentando água bem aos poucos conforme a necessidade até que abóbora esteja bem macia.

Agora que você aprendeu como fazer abóbora cabotia, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.