Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de canja de galinha com batata de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer a receita de canja de galinha com batata, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 5 xícaras (chá) de água fervente
- 1 peito de frango pequeno sem pele e com osso (250 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de arroz sem lavar
- 1 xícara (chá) de batatas sem casca em cubos
- 1 xícara (chá) de cenoura em cubinhos
- 1 xícara (chá) de ervilha congelada
- 1 lata de milho escorrido
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- sal a gosto
COMO FAZER A RECEITA DE CANJA DE GALINHA COM BATATA
- Coloque o peito de frango com a água na panela de pressão, tampe e cozinhe em fogo médio por 10 minutos após o início do apito;
- Espere a pressão sair naturalmente para abrir a panela e verifique se a carne está macia;
- Desfie o frango (descarte o osso) e reserve o caldo;
- Na mesma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho até começarem a dourar;
- Adicione o frango desfiado e frite por 3 minutos;
- Acrescente os demais ingredientes, tempere com sal a gosto e espere ferver;
- Abaixe o fogo, tampe e cozinhe por 10 minutos, marcados após o início do apito;
- Espere a pressão sair naturalmente para abrir a panela e servir.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita de canja de galinha com batata de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de caldo de mocotó para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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