Se você está procurando uma receita versátil e irresistível para surpreender sua família ou convidados, não procure mais! A receita de canelone é um prato clássico da culinária italiana, recheado com uma mistura cremosa de queijos e envolto em massa de lasanha.
Neste guia passo a passo, vamos ensinar como preparar o canelone perfeito, garantindo uma explosão de sabor em cada mordida. Prepare-se para se tornar um mestre na cozinha com esta deliciosa receita de canelone!
Ingredientes:
Antes de começarmos, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários à mão:
- Massa de lasanha
- Queijo ricota
- Queijo mussarela ralado
- Queijo parmesão ralado
- Espinafre fresco
- Molho de tomate
- Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano)
Passo a Passo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Cozinhe a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma tigela, misture a ricota, a mussarela ralada e o parmesão ralado.
- Adicione o espinafre fresco picado à mistura de queijos e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
- Espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo de uma assadeira.
- Coloque uma porção da mistura de queijos e espinafre no centro de cada folha de massa de lasanha e enrole cuidadosamente.
- Disponha os canelones enrolados na assadeira, lado a lado.
- Cubra os canelones com o restante do molho de tomate e polvilhe com mais queijo parmesão ralado por cima.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
Pronto! Agora você dominou a arte de preparar o canelone perfeito. Esta receita é uma opção excelente para qualquer ocasião, desde um jantar em família até um evento especial com amigos. Surpreenda seus convidados com o sabor autêntico da cozinha italiana e desfrute de elogios merecidos. Experimente esta receita de canelone e transforme suas refeições em momentos memoráveis!
Receita de canelone com massa de pastel
O canelone de massa de pastel é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor na cozinha. A massa crocante da pastel se combina perfeitamente com o recheio cremoso e temperado, resultando em um prato irresistível para todas as idades.
Nesta jornada culinária, você encontrará o guia completo para preparar o canelone de massa de pastel: desde a escolha dos ingredientes até os truques para um resultado impecável. Prepare-se para se deliciar com essa explosão de sabores que vai surpreender a todos!
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado picado
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo mussarela ralado para gratinar
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o tomate pelado picado, o molho de tomate, a água, o orégano, o sal e a pimenta do reino a gosto.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até o molho engrossar.
- Recheie cada disco de massa de pastel com o molho de carne moída.
- Enrole os discos de massa de pastel como rolinhos.
- Disponha os canelones em uma forma untada com óleo.
- Cubra com o molho de tomate restante e o queijo mussarela ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
- Sirva quente e bom apetite!
Dicas:
- Você pode substituir a carne moída por frango desfiado, atum ou outro recheio de sua preferência.
- Para um sabor mais intenso, adicione temperos como páprica doce, cominho ou pimenta calabresa ao recheio.
- Se desejar, você pode gratinar o canelone com queijo parmesão ralado.
- O canelone pode ser congelado por até 3 meses.
Com essa receita, você pode preparar um canelone de massa de pastel delicioso e prático para sua família e amigos.
