A barriga de porco na airfryer é um prato delicioso e muito apreciado em todo o mundo. E se você está procurando uma forma mais saudável de preparar essa iguaria, a airfryer pode ser a solução.
Com essa receita fácil e prática, você vai preparar uma barriga de porco crocante e suculenta em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 kg de barriga de porco
- 2 colheres de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de páprica doce
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Suco de 1 limão
Como fazer barriga de porco na airfryer:
- Comece preparando a marinada. Em uma tigela, misture o sal, a páprica doce, o açúcar mascavo, a pimenta-do-reino moída, o alho em pó, a cebola em pó, o cominho em pó e o suco de limão.
- Corte a barriga de porco em pedaços médios e coloque-os na marinada, misturando bem para que fiquem bem temperados.
- Deixe marinar por pelo menos 1 hora na geladeira.
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque os pedaços de barriga de porco na cesta da airfryer, sem sobrepor muito, e leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos.
- Passados os primeiros 10 minutos, retire a cesta da airfryer e vire os pedaços de barriga de porco com a ajuda de uma pinça ou espátula.
- Volte a cesta da airfryer para o forno e deixe cozinhar até ficarem crocantes e dourados.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva com acompanhamentos de sua preferência.
Com essa receita fácil e prática, você pode preparar uma barriga de porco crocante e suculenta na airfryer em poucos minutos. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de alheira é uma delícia e combina perfeitamente!
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