As receita de chá tem um papel importante na hora de deixar a gente relaxado e o chá de bolhas além de ter essa função, tem um gosto muito melhor que qualquer outro tipo de chá!
O ideal é você preparar esse chá antes de ir dormir para você ter uma tranquilidade maior na hora de deitar na cama depois de um dia cheio é cansativo!
COMO FAZER CHÁ DE BOLHA
Essa receita precisa ser batida de liquidificador e o sagu dá um toque a mais no sabor!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer chá de bolha para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 4 saquinhos de chá sabor frutas vermelhas
- 2 xícaras de água para fazer o chá
- 1/2 xícara de sagu
- 2 xícaras de água para o preparo do sagu
- 3 xícaras de suco de uva concentrado
- 1/4 de xícara de leite condensado
MODO DE PREPARO DA CHÁ DE BOLHA
- Prepare o chá de acordo com as instruções da embalagem, deixe esfriar com os saquinhos e leve à geladeira;
- Em uma panela coloque a água e o suco com o sagu e após levantar fervura cozinhe por 20 minutos em fogo baixo mexendo sempre;
- Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos com a panela tampada;
- Quando estiver morno e as bolinhas todas translúcidas, com a ajuda de uma peneira lave o sagu deixando somente as bolinhas na peneira.
- Distribua o sagu em dois copos com capacidade para 240ml (1 xícara);
- Bata o chá gelado com o leite condensado usando uma coqueteleira ou o batedor de ovos do mixer.
- Se desejar mais gelado adicione cubos de gelo na coqueteleira e agite bem;
- Despeje o líquido sobre as bolinhas de sagu já no copo e sirva seu Bubble Tea com canudo.
Agora que você aprendeu como fazer chá de bolhas, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
VÁRIAS VERSÕES DESSA RECEITA
Você pode preparar essa mesma receita com outras frutas como maracujá, coco, goiaba e tantas outras e se preferir pode fazer também de chocolate, em uma receita que pode até usar bebidas alcoólicas!
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