Algumas refeições são consideradas deliciosas pelo conjunto de massa e recheio que você prepara em casa e a receita de torta de frango é uma dessas receitas!
Esse tipo de receita pode ser servido como almoço, janta ou aquele lanche que você serve quando recebe alguém em casa!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer torta de frango para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- Recheio
- 500 g de peito de frango sem pele
- 1/2 litro de caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Massa
- 250 ml de leite
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- queijo ralado a gosto
COMO FAZER A RECEITA DE TORTA DE FRANGO
- Recheio
- Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
- Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
- Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
- Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.
- Massa
- Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
- Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
- Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido (180° C) até dourar.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de torta de frango, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
MASSA LEVE E MUITO RECHEIO
Como dissemos lá em cima dessa receita, essa é um tipo receita que você prepara em diversas ocasiões, sendo especial em todas elas. Essa massa fica com um toque bem leve e você pode acrescentar queijo parmesão ralado para finalizar essa receita!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de escondidinho de frango para comer junto com essa delícia!
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