As festas de final de ano trazem uma inspiração para a cozinha que não temos o ano inteiro e você pode fazer uma canjica de milho verde muito saborosa para sua ceia de natal!
Essa é umas das receitas mais deliciosas que você vai achar para combinar o milho e a canela de um jeito tão perfeito!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer canjica de milho verde para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 5 espigas de milho bem amarelinho
- 1 litro de leite de coco
- 1 colher de sopa de margarina
- 5 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
- Canela em pó
COMO FAZER CANJICA DE MILHO VERDE
- Pegue as espigas de milho, retire todos os grãos com uma faca, não encoste no sabugo ao retirar os grãos, pois pode dar um sabor diferente.
- Após cortar todas as espigas, coloque os grãos no liquidificador e bata com a água.
- Em uma panela peneire, depois jogue o bagaço, pois não servirá mais.
- Coloque junto a margarina, o açúcar e a pitada de sal, prove para ver se está adocicado.
- Coloque o leite de coco.
- Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até engrossar.
- Após engrossar continue mexendo aproximadamente uns 20 minutos, em fogo bem baixinho, até dar o tempo.
- Depois despeje em um refratário grande, polvilhe com a canela e sirva quente ou frio.
Agora que você aprendeu como fazer canjica de milho verde, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de chocotone para comer junto com essa delícia!
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