Quem ama um bom complemento do prato principal vai se apaixonar ao preparar o suflê de chuchu para a janta!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer suflê de chuchu para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 chuchus grandes
- 1 alho picadinho
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 copo americano de água
- 1 cubo e 1/2 de caldo de frango assado
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de salsa desidratada
- 4 colheres de queijo ralado
- 1 assadeira pequena 20×30 cm
- Margarina para untar
COMO FAZER SUFLÊ DE CHUCHU
- Descasque e pique o chuchu em água corrente evitando assim a sua liga.
- Frite o alho no óleo até dourar, refogue o chuchu e acrescente a água e o caldo de frango assado. Deixe cozinhar até ficar mole.
- Bata as claras em neve firme, acrescente as gemas, a salsa, e 3 colheres de queijo ralado (reserve 1 colher de queijo para polvilhar para gratinar).
- Unte a forma com a margarina, escorra o chuchu e coloque sobre a assadeira.
- Derrame por cima o creme e bata a assadeira para penetrar entre os pedaços de chuchu.
- Polvilhe o queijo ralado e asse em forno alto por 20 minutos ou até dourar.
Agora que você aprendeu como fazer suflê de chuchu, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de charuto de repolho combinar com essa delícia!
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