As precipitações recentes não foram suficientes para impulsionar de maneira significativa a comercialização de mandioca. Segundo pesquisadores do Cepea, o volume de chuvas ficou abaixo do esperado, e muitos produtores continuam priorizando o plantio de outras culturas, como soja e amendoim, além da própria mandioca.
Outro fator que contribui para a baixa comercialização é a menor rentabilidade, influenciada pela produtividade reduzida e pelo baixo teor de amido nas raízes.
Essa oferta limitada, combinada com a demanda ainda firme, levou a uma elevação nos preços da mandioca pela 19ª semana consecutiva.
O preço médio nominal a prazo para a tonelada da raiz, entregue nas fecularias, atingiu R$ 629,86, equivalente a R$ 1,0954 por grama de amido. Esse valor representa um aumento de 2% em comparação à semana anterior e de 6,3% em termos reais no acumulado dos últimos 12 meses, com base no IGP-DI como deflator.
