Que tal aprender a preparar um delicioso Quindim Caseiro, igualzinho ao das confeitarias, para surpreender seu pai neste Dia dos Pais? Este doce é simplesmente irresistível e certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Todos vão adorar!
A receita é super fácil e rápida de fazer. O tempo de preparo é de apenas 20 minutos, e depois é só levar ao forno. Confira todos os ingredientes necessários e siga o nosso passo a passo para preparar este doce incrível.
Receita de Quindim Caseiro
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 6 quindins
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de forno: 45 a 50 minutos
INGREDIENTES:
- 50g de coco ralado seco (adoçado)
- 125 ml de leite
- 10 gemas peneiradas
- 50g de margarina ou manteiga sem sal
- 1 xícara (cerca de 150g) de açúcar (xícara de 200ml)
MODO DE PREPARO:
- Hidrate o coco ralado no leite por 10 minutos.
- Peneire as gemas para remover a película e misture com a margarina e o açúcar.
- Bata tudo por 3 a 4 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Unte forminhas com margarina e açúcar, coloque a massa nelas e leve ao banho-maria.
- Asse a 200°C por 45 a 50 minutos até dourar.
- Desenforme morno.
