O macarrão é um prato clássico que agrada a todos, e quando combinado com um molho cremoso, se torna uma verdadeira tentação. Se você é fã de massas e adora um prato rico e reconfortante, vai se apaixonar por essa receita de Macarrão Cremoso.
Com ingredientes simples e um método fácil de preparo, você poderá desfrutar de um prato delicioso em questão de minutos. Acompanhe os passos a seguir e deixe-se levar pelos sabores irresistíveis deste prato.
Ingredientes:
- 300g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para decorar
Como fazer macarrão cremoso:
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, deixando-o al dente.
- Escorra e reserve.
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar levemente dourado e perfumado.
- Reduza o fogo para baixo e acrescente o creme de leite à panela, mexendo delicadamente.
- Adicione o queijo parmesão ralado e continue mexendo até que derreta e o molho fique cremoso.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, lembrando-se de provar e ajustar os temperos conforme necessário.
- Adicione o macarrão cozido ao molho cremoso na panela e misture bem para que todos os fios de macarrão fiquem envolvidos pelo molho.
- Cozinhe por mais alguns minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, para garantir que o macarrão esteja aquecido e absorva os sabores do molho.
- Retire do fogo e sirva o macarrão cremoso em pratos individuais.
- Finalize com salsa picada para dar um toque de frescor e cor ao prato.
Preparar um macarrão cremoso é uma forma deliciosa de desfrutar de uma refeição reconfortante. Com poucos ingredientes e um processo simples, você pode saborear uma massa deliciosamente envolta em um molho cremoso e saboroso.
O segredo está na combinação de manteiga, alho, creme de leite e queijo parmesão, que conferem um sabor irresistível ao prato. Seja para um jantar rápido durante a semana ou para impressionar convidados, o macarrão cremoso é uma escolha sempre acertada. Experimente essa receita e deixe-se levar pelos sabores que vão te conquistar!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de rondelli que é uma delícia e combina perfeitamente!
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