Se você vai preparar aquela receita de carne para jantar, você precisa preparar um delicioso purê de aipim para combinar com essa carne!
Essa receita é para você que está sempre se aventurando na cozinha e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer purê de aipim para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de aipim
- 5 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 700 ml de leite líquido
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- 1 kg de carne do sol
COMO FAZER PURÊ DE AIPIM
- Descasque o aipim e corte em pedaços.
- Leve ao fogo para cozinhar com sal.
- Depois de cozido bata no liquidificador, em pequenas porções, com um pouco de leite, repita essa operação até que termine o aipim.
- Depois coloque o conteúdo numa panela e leve ao fogo junto com a manteiga ou margarina e o queijo parmesão raldo, vá mexendo bem até levantar fervura.
- Numa frigideira, frite a carne do sol com manteiga ou margarina e cebola cortada em pedaços.
- Misture ao pirão e está pronto!
- Obs: não é necessário colocar salada!
Agora que você aprendeu como fazer purê de aipim, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de frango a milanesa combinar com essa delícia!
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