Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer coxa e sobrecoxa de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer coxa e sobrecoxa vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 2 kg de coxas e sobrecoxas
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de açafrão
- 3 folhas de louro picadas
- 3 tomates cortados em 4 partes cada um
- 5 batatinhas médias cortadas em tiras
- orégano a gosto
- 1 sachê de maionese
- 5 colheres de azeite
COMO FAZER COXA E SOBRECOXA
- Lave as coxas com água, vinagre ou limão, reserve.
- Misture todos os ingredientes com as coxas, menos os tomates e as batatas. Deixe descansando na geladeira por 2 horas.
- Corte o tomate e a batata, reserve.
- Arrume as coxas numa assadeira e por cima espalhe as batatas e os tomates.
- Cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno por 1 hora e após isso retirar o papel alumínio.
- Deixar por mais meia hora ou até dourar as coxas.
Agora que você aprendeu como fazer coxa e sobrecoxa de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de rabada com batata e agrião para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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