A isca de frango é o petisco perfeito para quem gosta de tomar aquela cervejinha gelada nos finais de semana.
Aqui no CenárioMT você vai aprender a fazer uma deliciosa isca de frango que vai deixar seus amigos apaixonados pela receita.
Essa é uma receita que é preparada em 20 minutos e pode render até oito porções. Veja o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES DA ISCA DE FRANGO
- 1 ovo grande
- Cheiro verde e orégano à gosto
- 500 g filé de frango tipo sassami cortado em tiras finas
- Sal a gosto
- Tempero pronto tipo sazon
- Farinha de trigo e de rosca para empanar.
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Tempere os filés com sal, tempero pronto, limão, cheiro verde e outros temperos a gosto, e reserve,
- Em uma tigela tempere o ovo com o orégano e um pouco se sal e misture. Em outras duas tigelas coloque uma com a farinha de trigo e outra com a farinha de rosca.
- Escorra um pouco do liquido do tempero do frango, passe na farinha de trigo, depois no ovo ligeiramente batido e por último na farinha de rosca para empanar, retire o excesso de farinha e frite em óleo quente.
- Sirva com limões e pimenta para quem gosta
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