Os preços do café registram forte valorização neste mês, recuperando as perdas de julho e retornando aos patamares observados em meados de junho, segundo levantamentos do Cepea. O movimento de alta está relacionado principalmente à menor produção estimada para a safra 2025/26 e ao rendimento do beneficiamento abaixo das expectativas.
No caso do arábica tipo 6, bebida dura para melhor, posto na capital paulista, o Indicador CEPEA/ESALQ iniciou a semana cotado, em média, a R$ 1.972,55 por saca de 60 kg, acumulando alta de R$ 160,68/saca ou 8,9% na parcial de agosto (até o dia 18).
Já o robusta também mostra avanço expressivo. O Indicador CEPEA/ESALQ do tipo 6, peneira 13 acima, a retirar no Espírito Santo, alcançou R$ 1.231,40 por saca no dia 18, resultado que representa ganho de R$ 202,95/saca ou 19,7% no mês.
De acordo com pesquisadores, a firmeza das cotações reflete a preocupação do setor com a oferta limitada, o que tende a manter o mercado atento à evolução da colheita e à qualidade da safra atual.
