As condições climáticas mais favoráveis permitiram o avanço dos trabalhos de campo na última semana em todas as regiões produtoras de mandioca monitoradas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Ainda que muitos produtores estejam concentrados no plantio da safra 2025/26, parte segue ofertando matéria-prima às indústrias, com foco na necessidade de capitalização.
A demanda da indústria também registrou ligeira elevação, o que contribuiu para conter as quedas nos preços observadas em semanas anteriores. Segundo levantamento do Cepea, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia ficou em R$ 498,53 (equivalente a R$ 0,8670 por grama de amido) na última semana. Isso representa uma baixa de 1,9% frente à semana anterior e de 11% em relação ao final de abril.
Apesar da retração acumulada desde o pico, os preços ainda estão, em termos reais (deflacionados pelo IGP-DI), 2% acima da média registrada no mesmo período do ano passado, o que revela certa resiliência no mercado. A expectativa do setor é de que a intensificação do plantio e a retomada gradual da colheita mantenham o equilíbrio entre oferta e demanda nas próximas semanas.
