O mercado de arroz em casca tem mostrado uma tendência geral de estabilidade, apesar das variações recentes nos preços. De acordo com pesquisas do Cepea, o atual cenário reflete uma disputa constante entre compradores e vendedores, o que tem reduzido significativamente o volume de transações.
Nesse contexto, muitos produtores estão concentrados nas atividades de semeadura, o que contribui para a lentidão no ritmo de comercialização. Além disso, a venda de arroz beneficiado enfrenta dificuldades diante da pressão exercida pelos setores atacadista e varejista, gerando incertezas sobre o comportamento futuro das cotações.
Esse equilíbrio momentâneo do mercado traz um cenário de cautela, com todos os agentes aguardando como os próximos passos da colheita e a demanda por parte do mercado consumidor irão influenciar os preços do arroz nos próximos meses.
