A moagem de laranjas da safra 2024/25 segue intensa nas fábricas de suco do estado de São Paulo, impulsionada principalmente pela variedade pera, que ainda representa a maior parte do volume processado. No entanto, segundo agentes industriais consultados pelo Cepea, o ritmo da colheita está aumentando, com a crescente participação de frutas tardias, como as variedades valência e natal.
Os preços praticados no mercado spot pelas grandes processadoras mantêm-se em torno de R$ 70,00 por caixa de 40,8 kg, já colhida e entregue nas fábricas, de acordo com os levantamentos do Cepea. Esse valor reflete a demanda estável e o fluxo contínuo de processamento, à medida que a safra avança.
Com o crescimento da participação das frutas tardias, espera-se que o volume de laranjas processadas nas próximas semanas aumente ainda mais, garantindo o fornecimento para a produção de suco e a manutenção dos níveis de preços observados até o momento. As indústrias continuam operando a pleno vapor, aproveitando o bom ritmo da safra e o mercado favorável para o suco de laranja.
