Quem não ama um prato prático, nutritivo e saboroso? A receita de arroz com brócolis é a combinação perfeita para o dia a dia! Essa receita é super fácil de fazer e vai te conquistar do primeiro garfada.
Essa receita é ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma refeição nutritiva e saborosa e você pode adicionar outros legumes, temperos ou proteínas para variar o sabor. O brócolis é rico em vitaminas e minerais, e o arroz fornece energia.
Ingredientes para a receita de arroz com brócolis:
- 1 xícara de arroz
- 1 maço de brócolis
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo da receita de arroz com brócolis:
- Lave bem o brócolis e separe os floretes.
- Cozinhe os floretes em água fervente por cerca de 3 minutos. Escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar.
- Acrescente o arroz à panela e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione água quente (aproximadamente o dobro da quantidade de arroz) e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz estar cozido.
- Acrescente os brócolis cozidos ao arroz, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture bem.
Dicas para a receita de arroz com brócolis:
Varie os temperos: Experimente adicionar outros temperos como páprica doce, cominho ou curry para dar um toque especial à sua receita.
Acompanhamentos: Sirva o arroz com brócolis com um filé de frango grelhado, carne moída ou um ovo frito.
Congelamento: Você pode congelar o arroz com brócolis por até 3 meses.
Viu como é fácil e rápido preparar um delicioso arroz com brócolis? Essa receita é perfeita para o dia a dia e vai te ajudar a ter uma alimentação mais saudável e equilibrada.
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