Com o aumento dos preços no mercado, aprender a fazer sua própria receita de pão caseiro pode ser uma ótima maneira de economizar e garantir um café da manhã simples e gostoso em casa!
Esse pão é super fofinho, delicioso e dura até 15 dias, garantindo café da manhã para toda a quinzena! Confira abaixo o passo a passo para preparar a receita de pão caseiro sempre que desejar!
INGREDIENTES
- Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de leite morno (cerca de 400 ml)
- 1/2 xícara de água morna
- 1/2 xícara de óleo (cerca de 100 ml)
- 4 colheres de sopa de açúcar (cerca de 200 g)
- 1 colher de sopa de sal
- 2 ovos
- 30 g de fermento biológico fresco
COMO FAZER A RECEITA DE PÃO CASEIRO
- Em uma tigela, dissolva o fermento fresco (ou 10 g de fermento seco) no açúcar. Acrescente o sal, os ingredientes líquidos e os ovos, misturando bem.
- Adicione a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa macia. Sove bem a massa.
- Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora.
- Após a massa crescer, divida-a, modele conforme desejar, coloque em formas e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
- Asse em forno médio (200°C), pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
- Retire o pão do forno e pincele leite para deixar a casca mais macia.
Agora que você aprendeu a fazer pão caseiro de um jeito simples, pode usar essa mesma prática para criar outras receitas deliciosas! Que tal experimentar uma baguete recheada para acompanhar essa delícia?
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