Como fazer lasanha de carne moída com molho branco é uma habilidade culinária que transforma simples ingredientes em uma refeição reconfortante e deliciosa. Neste guia passo a passo, vamos explorar o processo de preparação desta clássica e irresistível lasanha, perfeita para compartilhar com a família e os amigos.
Como fazer lasanha de carne moída com molho branco: O guia definitivo
Mais abaixo você vai aprender tudo sobre como fazer lasanha de carne moída com molho branco, os ingredientes e o modo de preparo!
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 pacote de massa para lasanha
- 2 xícaras de molho de tomate
- 2 xícaras de molho branco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e doure a cebola e o alho.
- Adicione a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione o molho de tomate.
- Deixe cozinhar por alguns minutos.
- Em outra panela, derreta a manteiga e adicione o molho branco.
- Mexa constantemente até que o molho esteja homogêneo e levemente espesso.
- Em uma assadeira, espalhe uma camada fina de molho branco no fundo.
- Coloque uma camada de massa para lasanha sobre o molho branco.
- Em seguida, adicione uma camada da mistura de carne moída por cima da massa.
- Repita o processo, alternando camadas de massa, molho branco e carne moída até preencher toda a assadeira.
- Finalize com uma camada de molho branco e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas extras de como fazer lasanha de carne moída com queijo branco:
- Você pode adicionar camadas extras de queijo mussarela entre as camadas de carne moída para uma lasanha mais cremosa.
- Experimente substituir a carne moída por frango desfiado ou vegetais para uma versão vegetariana.
Agora que você dominou o processo de como fazer lasanha de carne moída com molho branco, está pronto para surpreender seus convidados com esta refeição reconfortante e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, esta lasanha se tornará uma favorita em sua casa. Experimente diferentes variações e sabores para tornar esta receita ainda mais especial.