Como fazer suco de beterraba: O melhor para sua saúde!

O suco de beterraba é um dos mais benéficos para a nossa saúde, além de ser super fácil de fazer!

Fonte: Lucas Rosendo

Como fazer suco de beterraba
Como fazer suco de beterraba - Foto: Canva

Quem sempre procura melhorias em sua saúde e alimentos que podem nos deixar mais saudáveis e por isso, vamos te ensinar como fazer suco de beterraba de um jeito fácil e que pode ser armazenado na geladeira por alguns dias.

A beterraba, com sua cor vibrante e sabor terroso, é um vegetal que vem ganhando cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros. Rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, ela oferece diversos benefícios para a saúde, desde a melhora da performance física até a prevenção de doenças crônicas.

Como fazer suco de beterraba
Como fazer suco de beterraba

Uma das melhores maneiras de aproveitar os nutrientes da beterraba é consumi-la em forma de suco. Refrescante e nutritivo, o suco de beterraba é uma ótima opção para começar o dia com energia ou para se hidratar após um treino intenso.

Neste artigo, você vai aprender como fazer suco de beterraba de forma simples e rápida, além de descobrir diversas receitas deliciosas e nutritivas. Também daremos dicas para armazenar o suco e garantir que ele conserve suas propriedades.

Benefícios do Suco de Beterraba

  • Rico em nutrientes: A beterraba é uma excelente fonte de vitaminas A, B6, C e K, além de minerais como potássio, ferro e magnésio.
  • Melhora a performance física: A beterraba é rica em nitratos, que auxiliam na dilatação dos vasos sanguíneos, aumentando o fluxo de sangue para os músculos. Isso pode melhorar a performance física e reduzir a fadiga muscular.
  • Previne doenças crônicas: Os antioxidantes presentes na beterraba combatem os radicais livres, que são responsáveis pelo envelhecimento celular e pelo desenvolvimento de doenças crônicas como câncer, doenças cardíacas e diabetes.
  • Desintoxica o corpo: A beterraba ajuda a eliminar toxinas do corpo, promovendo a saúde do fígado e dos rins.
  • Melhora a digestão: A beterraba é rica em fibras, que auxiliam na regulação do intestino e na prevenção da constipação.
  • Fortalece o sistema imunológico: As vitaminas e minerais presentes na beterraba ajudam a fortalecer o sistema imunológico e proteger o corpo contra infecções.

Como fazer suco de beterraba: Receitas simples e deliciosas

Como fazer suco de beterraba
Como fazer suco de beterraba – Foto: Canva

Ingredientes básicos:

  • 2 beterrabas médias
  • 1 cenoura média
  • 1 maçã média
  • 1/2 limão
  • 200 ml de água

Modo de preparo:

  1. Lave bem as beterrabas, a cenoura, a maçã e o limão.
  2. Descasque a beterraba, a cenoura e a maçã (opcional).
  3. Corte os ingredientes em pedaços pequenos.
  4. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um suco homogêneo.
  5. Coe o suco, se desejar.
  6. Sirva em seguida.

Dicas:

Como fazer suco de beterraba
Como fazer suco de beterraba – Foto: Canva
  • Você pode adicionar outros ingredientes ao suco de beterraba, como gengibre, hortelã, laranja, morango, melancia, etc.
  • Se você não gosta do sabor terroso da beterraba, pode adicionar um pouco de mel ou açúcar mascavo para adoçar o suco.
  • O suco de beterraba pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas.

Variações de Receitas

  • Como fazer suco de beterraba com gengibre: Adicione um pedaço de gengibre fresco ao liquidificador junto com os demais ingredientes. O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias e digestivas.
  • Suco de beterraba com hortelã: Adicione algumas folhas de hortelã fresca ao liquidificador junto com os demais ingredientes. A hortelã tem um sabor refrescante e digestivo.
  • Suco de beterraba com laranja: Adicione o suco de uma laranja ao liquidificador junto com os demais ingredientes. A laranja é rica em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
  • Suco de beterraba com morango: Adicione alguns morangos frescos ao liquidificador junto com os demais ingredientes. O morango é rico em antioxidantes e vitamina C.
  • Suco de beterraba com melancia: Adicione um pedaço de melancia sem casca e sem sementes ao liquidificador junto com os demais ingredientes. A melancia é rica em água e nutrientes, sendo uma ótima opção para se hidratar nos dias mais quentes.

O suco de beterraba é uma bebida nutritiva e saborosa que oferece diversos benefícios para a saúde. Experimente as receitas acima e descubra como incluir esse elixir natural na sua dieta.

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.