Olá, seja bem-vindo ao nosso blog de receitas! Hoje eu vou te ensinar como fazer uma sobremesa clássica e irresistível: a receita de pavê de chocolate. A receita de pavê de chocolate é uma camada de biscoitos tipo champagne ou maisena umedecidos em leite, cobertos por um creme de chocolate e chantilly, e decorados com raspas de chocolate ou granulado. É uma receita simples, fácil e rápida, que agrada a todos os paladares.
O pavê de chocolate é perfeito para servir em ocasiões especiais, como aniversários, festas e reuniões familiares. Além disso, o pavê de chocolate é uma ótima forma de aproveitar os biscoitos que estão sobrando na sua despensa. Quer aprender como fazer? Então confira a receita completa abaixo!
Pavê de chocolate: receita deliciosa e prática
Ingredientes
- 1 pacote de biscoitos tipo champagne ou maisena
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 g de chantilly pronto
- Raspas de chocolate ou granulado para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um brigadeiro mole. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem. Reserve.
- Em um prato fundo, misture o leite com o açúcar. Umedeça os biscoitos nessa mistura e arrume-os em um refratário retangular, formando uma camada.
- Espalhe metade do creme de chocolate sobre os biscoitos, alisando com uma espátula.
- Faça outra camada de biscoitos umedecidos no leite e cubra com o restante do creme de chocolate.
- Por fim, espalhe o chantilly sobre o creme de chocolate e decore com as raspas de chocolate ou o granulado.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Pronto! Agora você já sabe como fazer pavê de chocolate com essa receita deliciosa e prática. Essa sobremesa é ideal para quem quer impressionar os convidados com um doce saboroso e bonito. Você pode fazer o pavê de chocolate com antecedência e deixá-lo na geladeira até a hora de servir. Experimente essa receita e me conte nos comentários o que você achou!
