Se você é um amante de massas e deseja surpreender seus convidados com uma refeição saborosa e reconfortante, não procure mais. Nesta matéria, vamos ensinar como fazer uma deliciosa receita de macarrão com carne moída que certamente será um sucesso absoluto. Siga nosso passo a passo e desfrute de uma explosão de sabores!
Receita de macarrão com carne moída: Modo de preparo
Ingredientes para o macarrão com carne moída:
- 500g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
- 500g de carne moída
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de tomates pelados
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional, para finalizar)
Passo 1: Cozinhe o macarrão Em uma panela grande, ferva água suficiente para cozinhar o macarrão. Adicione sal a gosto e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve.
Passo 2: Prepare o molho de carne moída Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até que fiquem macios e levemente dourados.
Passo 3: Adicione a carne moída Acrescente a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja totalmente dourada. Certifique-se de desfazer os pedaços maiores de carne com uma colher de madeira.
Passo 4: Prepare o molho de tomate Adicione os tomates pelados e o extrato de tomate à frigideira, misturando bem com a carne moída. Tempere com orégano, sal e pimenta a gosto. Deixe o molho cozinhando em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da frigideira.
Passo 5: Montagem do prato Em um prato de servir, coloque o macarrão cozido e cubra-o com o molho de carne moída. Misture delicadamente para incorporar o molho ao macarrão de maneira uniforme.
Passo 6: Finalização e decoração Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima do prato para adicionar um toque extra de sabor. Sirva quente e desfrute desta maravilhosa combinação de sabores!
Agora você está pronto para impressionar seus convidados com essa receita de macarrão com carne moída delicioso. Com a combinação perfeita de macarrão al dente e um molho de carne moída saboroso, este prato certamente se tornará um favorito em sua mesa. Siga nossas dicas e aproveite essa explosão de sabores em cada garfada!
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