Quem não ama um bom pastel crocante e recheado? Agora você pode desfrutar dessa delícia sem a necessidade de fritura. Com a ajuda da Airfryer, é possível preparar pasteis saborosos, com uma casquinha dourada e irresistível, de maneira mais saudável. Descubra abaixo como fazer pastel na Airfryer e encante sua família e amigos com essa opção prática e deliciosa.
Ingredientes:
- Massa pronta para pastel
- Recheio de sua preferência (queijo, carne moída, frango desfiado, palmito, entre outros)
- Óleo em spray (opcional)
- Gema de ovo (para pincelar)
Como fazer pastel na airfryer:
- Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por alguns minutos.
- Abra a massa para pastel e corte em quadrados de tamanho adequado para o seu gosto.
- Coloque uma colher de sopa do recheio escolhido no centro de cada quadrado de massa.
- Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
- Repita o processo até utilizar toda a massa e o recheio.
- Se desejar, borrife um pouco de óleo em spray na superfície dos pasteis para deixá-los mais dourados e crocantes. Porém, essa etapa é opcional.
- Disponha os pasteis na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles para que fiquem bem crocantes.
- Pincele a superfície dos pasteis com a gema de ovo, garantindo um acabamento dourado.
- Coloque a cesta na Airfryer e programe o tempo de cozimento para cerca de 10 a 15 minutos, ou até que os pasteis fiquem dourados e crocantes.
- A cada 5 minutos, abra a Airfryer e agite a cesta para garantir que os pasteis cozinhem de forma uniforme.
- Retire os pasteis da Airfryer e sirva quentes. Acompanhe com molhos de sua preferência, como molho de pimenta, molho de soja ou molho tártaro.
Agora você pode desfrutar de deliciosos pasteis com a crocância irresistível sem a necessidade de fritura. Utilizando a Airfryer, você terá pasteis dourados, crocantes e deliciosos em poucos minutos.
Além de ser uma opção mais saudável, pois dispensa o uso de óleo em grande quantidade. Experimente essa receita prática e conquiste todos com seus pasteis na Airfryer. Bom apetite!
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