Aprenda a fazer a refrescante receita de clericot em casa

O clericot é uma bebida refrescante e versátil, perfeita para dias quentes de verão ou para servir em ocasiões especiais. Descubra como fazer essa receita deliciosa em casa.

Fonte: Lucas Rosendo

receita de clericot
Foto: Canva

A receita de clericot é uma bebida originária da região de Bordeaux, na França, e se popularizou em países da América Latina, como Argentina e Uruguai. É uma bebida feita com vinho, frutas frescas e suco de frutas, com uma textura refrescante e saborosa.

Se você quer experimentar essa bebida em casa, aqui está uma receita simples de clericot para você seguir:

Ingredientes da receita de clericot:

  • 1 garrafa de vinho branco seco
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • 2 xícaras de água com gás
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 2 laranjas cortadas em rodelas finas
  • 1 limão cortado em rodelas finas
  • 1/2 xícara de morangos cortados ao meio
  • 1 maçã cortada em cubos
  • Gelo a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma jarra grande, misture o vinho branco, o suco de laranja, o suco de limão, a água com gás e o açúcar.
  2. Adicione as rodelas de laranja, limão, os morangos e os cubos de maçã.
  3. Adicione gelo suficiente para preencher a jarra e misture tudo.
  4. Deixe o clericot descansar por cerca de 30 minutos na geladeira antes de servir, para que as frutas possam liberar seus sabores e aromas.

Dicas extras para a receita de clericot:

  • Você pode experimentar diferentes frutas em sua receita de clericot, como pêssegos, abacaxis ou kiwis, de acordo com sua preferência.
  • Se preferir um clericot mais doce, aumente a quantidade de açúcar ou adicione mel a gosto.
  • O clericot é uma ótima opção para servir em festas ou churrascos, e pode ser preparado com antecedência para economizar tempo.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de clericot, pode experimentar e personalizar a bebida de acordo com suas preferências. Essa é uma opção refrescante e saborosa para desfrutar com amigos e familiares em dias quentes de verão ou em ocasiões especiais. Surpreenda seus convidados com essa deliciosa bebida e aproveite!

Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de capuccino que é uma delícia e combina perfeitamente!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.