Aprenda a fazer a receita de grostoli fofinho em casa

Siga o passo a passo e tenha um delicioso doce de origem polonesa em sua mesa

Fonte: Lucas Rosendo

receita de grostoli fofinho
Foto: Canva

O grostoli, também conhecido como chruściki ou angel wings, é um doce tradicional da culinária polonesa. Feito com uma massa frita, crocante e coberto com açúcar de confeiteiro, a receita de grostoli fofinho é uma ótima opção para quem deseja experimentar algo diferente e delicioso.

Se você quer aprender a fazer essa deliciosa sobremesa em casa, siga o passo a passo abaixo:

Ingredientes da receita de grostoli fofinho:

  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar e o sal.
  2. Bata bem até ficar homogêneo.
  3. Adicione o óleo e o leite e misture novamente.
  4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até obter uma massa lisa e homogênea.
  5. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  6. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que ela fique com cerca de 0,5 cm de espessura.
  7. Corte a massa em tiras de cerca de 5 cm de largura e 10 cm de comprimento.
  8. Frite as tiras em óleo quente até que fiquem douradas e crocantes.
  9. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel-toalha.
  10. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os grostolis ainda quentes.

Pronto! Agora é só saborear o seu grostoli fofinho e crocante. Aproveite essa delícia polonesa com um café ou chá quente.

Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de bolo de laranja que é uma delícia e combina perfeitamente!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.