Aprenda a fazer geleia de morango caseira

Receita fácil e deliciosa para saborear no café da manhã ou lanche da tarde

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer geleia de morango
Foto: Canva

A geleia de morango é uma delícia e pode ser saboreada no café da manhã, lanche da tarde ou como acompanhamento de sobremesas. A boa notícia é que é muito fácil de fazer em casa, sem conservantes ou aditivos químicos. Confira abaixo a receita de geleia de morango caseira.

Ingredientes:

  • 1 kg de morangos frescos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/4 de xícara de suco de limão

Como fazer geleia de morango:

  1. Lave os morangos, retire as folhas e corte em pedaços pequenos.
  2. Em uma panela grande, adicione os morangos, o açúcar e o suco de limão.
  3. Leve a panela ao fogo médio e mexa até que o açúcar dissolva completamente.
  4. Quando começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e deixe a mistura cozinhar por cerca de 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando para evitar que grude no fundo da panela.
  5. Quando a geleia começar a engrossar, retire do fogo e faça o teste do ponto: coloque um pouco de geleia em um prato e incline-o.
  6. Se a geleia escorrer, ainda não está pronta. Se ficar firme, está no ponto certo.
  7. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
  8. Despeje a geleia em potes esterilizados e tampe-os bem.
  9. Deixe esfriar completamente antes de armazenar na geladeira.

Essa receita rende cerca de 3 potes de geleia de morango. Você pode saboreá-la com torradas, pães, bolos, biscoitos ou até mesmo usar como recheio de tortas e bolos. Experimente fazer a sua própria geleia de morango caseira e surpreenda-se com o sabor e textura dessa deliciosa receita.

Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de patê de atum é uma delícia e combina perfeitamente!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.