A receita de peixe assado no forno é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Além disso, é uma receita simples e fácil de preparar, ideal para um almoço em família ou para receber amigos em casa.
Para fazer essa receita, você vai precisar de um peixe inteiro limpo e temperado a gosto, azeite, alho, limão, ervas frescas (como alecrim e tomilho) e legumes para acompanhar (como batata, cenoura e cebola). Veja abaixo o passo a passo para preparar o peixe assado no forno:
Como fazer a receita de peixe assado no forno
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque o peixe limpo e temperado em uma assadeira grande e regue com um pouco de azeite.
- Adicione os legumes cortados em pedaços ao redor do peixe, temperando com sal, pimenta e ervas frescas a gosto.
- Esprema um limão por cima do peixe e dos legumes e adicione alguns dentes de alho inteiros na assadeira.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe o peixe assar por mais 10-15 minutos, ou até que a pele esteja dourada e crocante.
- Retire do forno e sirva quente, acompanhado dos legumes assados e de um pouco mais de limão se desejar.
Com essa receita simples e prática, você pode preparar um delicioso peixe assado no forno em casa. Experimente diferentes temperos e acompanhamentos para variar o sabor e deixar a receita ainda mais especial. Bom apetite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de torta capixaba que é uma delícia e combina perfeitamente!
Curtiu nosso conteúdo?
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
