Se você está procurando uma maneira prática e deliciosa de preparar sardinha, a sardinha na panela de pressão pode ser a sua melhor amiga na cozinha.
Com ela, você pode cozinhar o peixe de forma rápida e com muito sabor. Aqui está uma receita simples para preparar sardinha na panela de pressão:
Ingredientes:
- 1 kg de sardinha fresca
- 2 cebolas médias em rodelas
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates em rodelas
- 1 pimentão em rodelas
- 1 folha de louro
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer sardinha na panela de pressão:
- Limpe as sardinhas e retire a cabeça e as vísceras.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho, o pimentão e o tomate até que fiquem macios.
- Adicione a folha de louro, o colorau e a água. Misture tudo.
- Coloque as sardinhas na panela, uma ao lado da outra.
- Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos após começar a pressão.
- Desligue o fogo e espere a panela esfriar antes de abri-la.
- Sirva a sardinha quente com arroz branco e salada.
Essa receita é fácil de preparar e fica muito saborosa. A sardinha é uma fonte rica de proteína, ômega-3 e outros nutrientes essenciais para a nossa saúde.
Além disso, a panela de pressão é um utensílio prático para cozinhar alimentos de forma rápida e sem perder o sabor. Experimente essa receita e desfrute de uma refeição nutritiva e deliciosa.
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de bacalhau com batata que é uma delícia e combina perfeitamente!
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