Se você está procurando por uma opção de lanche rápido e fácil de preparar, os bolinhos de trigo e ovo são uma excelente escolha.
Esses bolinhos de trigo e ovo são populares em todo o mundo e podem ser feitos com ingredientes simples que você provavelmente já tem em sua despensa.
Aqui está a receita passo a passo para fazer deliciosos bolinhos de trigo e ovo em casa:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Como fazer bolinhos de trigo e ovo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, açúcar, fermento em pó e sal.
- Em outra tigela, bata os ovos até ficarem levemente espumosos.
- Adicione o leite e o óleo aos ovos batidos e misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos.
- Aqueça óleo suficiente em uma panela para fritar os bolinhos.
- Com uma colher de sopa, pegue porções da massa e coloque na panela com o óleo quente.
- Frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
- Use uma escumadeira para retirar os bolinhos da panela e coloque-os em papel-toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite!
Essa receita faz cerca de 20 bolinhos, dependendo do tamanho que você fizer. Os bolinhos de trigo e ovo são ótimos acompanhamentos para chá ou café, e também podem ser servidos como sobremesa.
Com essa receita simples e fácil de seguir, você pode desfrutar de deliciosos bolinhos de trigo e ovo em casa em questão de minutos. Experimente hoje mesmo!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de pão de queijo que é uma delícia e combina perfeitamente!
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