Se você ama comer alguma coisa com aquele café fresquinho, você precisa aprender como fazer cueca virada que é uma delícia!
Tanto o açúcar quanto a canela são essenciais no preparo dessa delícia que é maravilhosa em um cafezinho durante a tarde vendo um filme!
Como fazer cueca virada
Coloque a farinha em uma vasilha faça uma cova no meio e acrescente os outros ingredientes. Estique a massa com um rolo e faça rolinhos com a massa. Frite em óleo quente, polvilhe o açúcar e a canela e sirva em seguida.
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer cueca virada:
Ingredientes para a cueca virada
- 5 xícaras de farinha de trigo (se necessário acrescente mais farinha)
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 200 ml de leite morno
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de pinga, conhaque ou 3 de vinagre (eu uso 1 de conhaque)
- 3 ovos
- 1 colher sopa de fermento em pó royal
- Canela e açúcar para polvilhar
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Siga a ordem dos ingredientes.
- Coloque a farinha em uma vasilha faça uma cova no meio e acrescente os outros ingredientes.
- Quando amassa tiver no ponto, estique com um rolo e corte os bolinhos retangulares e faça um corte no meio e passe uma ponta pelo lado de dentro.
- Com o óleo bem quente frite os bolinhos em fogo baixo.
- Faça uma mistura com 1/2 xícara de açúcar e canela e polvilhe.
Agora que você aprendeu como fazer cueca virada, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de waffle doce para acompanhar e servir a todos!
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