Se você quer fazer um almoço para você e sua família, sem chamar ninguém, você pode aprender como fazer lasanha, que é impossível alguém não gostar!
Você pode usar esta mesma receita para preparar os principais sabores da lasanha, como a bolonhesa, frango e queijo com presunto!
Receita de lasanha:
Cozinhe o macarrão de lasanha e reserve. Rale o queijo e o presunto e reserve. Pegue o macarrão e vá fazendo camadas distribuindo o queijo e o presunto e coloque no forno!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer lasanha:
Ingredientes para a lasanha
- 1 pacote de massa de lasanha
- 400 gr de mussarela
- 100 gr de provolone em fatias
- 400 gr de presunto magro
- 500 gr de patinho moído
- 2 latas de tomate pelado
- 1 xícara (chá) de água
- 2 dentes de alho
- 1 unidade de cebola
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de salsinha
- Manjericão a gosto
- 1 colher (sobremesa) de orégano seco
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Numa panela grande, coloque o azeite e o alho para dourar.
- Logo em seguida a carne moída.
- Mexa até ficar bem frita e soltinha.
- Bata as duas latas de tomate pelado, com uma cebola e mais uma xícara de água.
- Coloque o molho na panela, tempere com sal e deixe apurar por uns 30 minutos no fogo baixo.
- Após desligar o fogo coloque os temperos: salsinha picada (3/4 de xícara), manjericão picadinho (1 colher de sopa) e orégano.
- Numa travessa comece a montar a lasanha.
- Coloque no fundo uma camada de molho para não grudar a massa.
- Depois a massa, molho, presunto, queijo, massa, molho, presunto, queijo.
- Na última camada coloque o queijo provolone, cubra com massa e molho.
- Polvilhe com queijo ralado.
- Coloque um papel alumínio.
- Depois de montada a lasanha deixe descansar 30 minutos para o molho penetrar na massa e depois coloque no forno médio por aproximadamente 25 a 30 minutos.
Agora que você aprendeu como fazer lasanha, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de minestrone para acompanhar e servir a todos!
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