Quem faz dieta sabe que não deve comer muitos carboidratos e você pode aprender como fazer arroz com brócolis para comer algo mais saudável e que não engorda muito!
Esse tipo de arroz é muito mais saudável que o tradicional e você não vai precisar substituir essa receita por batatas, uma vez que ela é muito mais saudável!
Como fazer arroz com brócolis
Você pode começar fervemos brócolis para ficar mole e depois você vai refogar o alho para dar o gosto ao arroz antes de colocar para cozinhar
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer arroz com brócolis para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 1 maço de brócolis
- 1 caldo knorr de legumes
- 2 dentes de alho
- Cebola e sal a gosto
Como fazer arroz com brócolis
- Em uma panela, coloque o arroz, o alho e a cebola.
- Coloque um fio de óleo e o sal a gosto.
- Deixe de lado.
- Corte o brócolis separando-o em pequenas partes.
- O talo poderá ser usado.
- Coloque-o em uma panela separada e acrescente água até cobrir o brócolis.
- Coloque o knorr de legumes e 1 pitada de sal.
- Ferva até ficar al dente, ou ao seu gosto.
- Pegue a panela do arroz, coloque o brócolis pronto, com a água em cima do arroz.
- Mexa bastante, para que fique bem misturado.
- Coloque no fogo por 10 minutos, até que a água quase seque.
- Após, abaixe o fogo, bem baixo mesmo, tampe a penela e deixe por mais 10 minutos.
- Desligue o fogo e aguarde mais 10 minutos.
- O arroz ficará soltinho.
Agora que você aprendeu como fazer arroz com brócolis vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Dica: faça esse brócolis para congelar a sua comida da semana e você pode fazer um frango grelhado com legumes como complemento!
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