O milho não é utilizado apenas como lanche das crianças, nas festas juninas do Brasil, mas também serve para fazer um creme de milho delicioso que pode servir bastante nas suas receitas de frango!
Esse milho usa ingredientes que não são caros nos mercados e mercearias próximas a você e além de uma receita de baixo custo, você terá um belo complemento para fazer em ocasiões especiais!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer creme de milho para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 lata de milho
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
COMO FAZER CREME DE MILHO
- No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve.
- Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
- Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
- Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo.
- Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa.
- Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo.
Agora que você aprendeu como fazer creme de milho, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
UMA RECEITA QUE COMPLEMENTA OUTRAS
Esse creme de milho é utilizado em receitas como fricassê e você pode fazer aquele franguinho desfiado, misturar com essa receita e colocar para gratinar com queijo muçarela no forno!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de donuts para comer junto com essa delícia!
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