O verão atual está um pouco diferente vem fazendo mais frio do que eu normal e se você quiser se esquentar um pouco com uma receita perfeita o bolo de chocolate com caramelo vai cair como uma luva no seu dia-a-dia!
O chocolate vai servir como uma espécie de massa e o recheio vai ser feito com caramelo salgado além da cauda que também fica deliciosa!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de bolo de chocolate com caramelo você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- Bolo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de cacau 100%
- 1 xícara de banha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de água fervendo
- Brigadeiro
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate 50%
- 1 caixa de creme de leite
- Caramelo Salgado
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 200ml de creme de leite fresco
- 1 colher de chá de flor de sal
COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE COM CARAMELO
- Bolo
- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e o chocolate, bata bem.
- Em seguida acrescente a banha derretida, a farinha de trigo, bata bem.
- Por último, acrescente a água quente, misture tudo e acrescente o fermento em pó.
- Brigadeiro
- Junte 2 latas de leite condensado com 2 colheres de sopa de chocolate 50%, mexer em fogo médio até adquirir ponto de recheio.
- Caramelo salgado
- Em uma panela, derreta 1 xícara rasa de açúcar, mexendo até adquirir a cor de âmbar, acrescente 1 colher de manteiga sem sal, mexa até incorporar.
- Aqueça no micro ondas o creme de leite com a flor de sal, acrescente o creme de leite na panela junto com o açúcar derretido, mexa até incorporar, em seguida, acrescente 1 lata de leite, mexa até ponto de recheio.
- Montagem
- Bolo, brigadeiro com gotas de chocolate, bolo, caramelo salgado com nozes tostadas, bolo, frutas por cima.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de bolo de chocolate com caramelo, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
FAÇA OUTRO TIPO DE BOLO
Você pode preparar aquele cafezinho bem fresco e preparar outros bolos como o bolo de fubá, bolo branco ou de cenoura!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de bolo de maracujá para comer junto com essa delícia!
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