Como fazer bolo de reis: Para comemorar o dia de hoje!

Esse bolo é uma tradição das famílias brasileiras em todo início de ano para fazer riqueza durante todo o ano!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer bolo de reis
Foto: Reprodução

Todo mundo deseja começar o ano com sorte e muito dinheiro para você continuar uma tradição bem antiga, você pode fazer um bolo de Reis para manter a tradição viva!

A transição do dinheiro no início do ano e você vai poder contar com a sua sorte para o restante de 2023!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer bolo de reis você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 200 g de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • Frutas cristalizadas
  • Nozes
  • Passas de uva
  • Raspas de um limão
  • 1 copo pequeno de conhaque ou rum
  • Essência de panetone, amêndoas e de rum
  • Cobertura:
  • Açúcar de confeiteiro
  • Suco de limão ou leite
  • Passas de uva
  • Nozes
  • Ameixas
  • Cerejas
  • Frutas secas a gosto

COMO FAZER BOLO DE REIS

  1. Coloque as frutas cristalizadas e passas de molho no rum ou conhaque.
  2. Bata as claras em neve, coloque 1/2 xic de açúcar e reserve.
  3. Bata a manteiga com açúcar e jogue as gemas, uma por uma.
  4. Coloque o leite, a farinha, fermento, as raspas do limão e as essências.
  5. Coe as frutas cristalizadas e passe na farinha para não ficarem no fundo da forma. Jogue o rum ou conhaque no creme.
  6. Depois misture delicadamente as claras em neve e as frutas ao creme.
  7. Ponha em forma untada de óleo e leve para assar.
  8. Depois de frio, desenforme e confeite em cima.
  9. Para fazer a cobertura, coloque 1 xícara de açúcar de confeiteiro numa bacia e junte o suco de limão ou leite sempre mexendo.
  10. Cubra o bolo e confeite com frutas secas a seu gosto.

Agora que você aprendeu como fazer bolo de reis, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de bolo de tapioca cremoso para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.