As receitas simples sempre são as mais deliciosas e a carne seca com abóbora uma das melhores que você pode fazer na sua casa para você e toda sua família!
Essa receita é perfeita para você fazer naqueles dias que você recebe seus amigos e aquelas visitas especiais em casa!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer carne seca com abóbora você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de carne seca
- 1 kg de abóbora madura
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Pimenta e temperos a gosto
- Azeite ou óleo para refogar
- Salsinha e cebolinha
COMO FAZER CARNE SECA COM ABÓBORA
- Deixe a carne seca de molho em água na véspera, trocando a água várias vezes.
- No dia seguinte escorra toda a água.
- Cozinhe em panela de pressão somente com pouca água até ficar macia.
- Refogue no azeite o alho, a cebola e tomate.
- Acrescente a carne seca, a abóbora em pedaços e a pimenta a gosto.
- Se necessário acrescente sal.
- Deixe cozinhar até a abobora ficar macia.
- Desligue o fogo e acrescente salsinha e cebolinha.
- Sirva com arroz branco.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita de carne seca, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de lentilha com bacon e calabresa para comer junto com essa delícia!
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