Para quem deixou de comer carne vermelha saiba que você pode substituir as carnes por uma couve-flor e fazer uma deliciosa receita de couve-flor a parmegiana!
A melhor parte da couve-flor é você poder fazer as mesmas receita você faria com bife de carne bovina por exemplo, ficando tão delicioso quanto!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de couve-flor a parmegiana para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 couve-flor
- Água fervente até cobrir
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de sal
- Água fria até cobrir
- Floretes da couve-flor
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Páprica a gosto
- Azeite a gosto
- Molho de tomate a gosto
- Queijo mussarela a gosto
COMO FAZER A RECEITA DE COUVE-FLOR A PARMEGIANA
- Coloque a couve-flor em uma panela com água fervente.
- Adicione o vinagre e o sal. Espere 2 minutos e coloque na água fria.
- Escorra a água e corte os floretes.
- Em uma panela coloque os floretes de couve-flor.
- Tempere com sal, pimenta e páprica.
- Mexa e adicione o azeite.
- Assim que cozinhar, coloque em um refratário.
- Despeje o molho de tomate por cima.
- Cubra com queijo.
- Asse em forno preaquecido a 180 ºC até derreter o queijo.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de couve-flor a parmegiana, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de arroz com lentilha para comer junto com essa delícia!
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