Receita de torta de chocolate: Uma delícia simples!

Tudo que leva chocolate é absurdamente delicioso e essa torta não fica de fora dessa lista!

Fonte: Lucas Rosendo

receita de torta de chocolate
Imagem de congerdesign por Pixabay

A melhor parte do chocolate é que ele te dá diversas receitas deliciosas e a torta de chocolate certamente uma das maiores usando o chocolate!

Essa torta pode ser enfeitada de diversas formas você pode colocar chocolate quanto alguns pedaços de morango por cima dela!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de torta de chocolate para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • MASSA
  • 1 pacote de biscoito tipo maizena
  • 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
  • RECHEIO
  • 500ml de creme de leite fresco
  • 500g de chocolate meio amargo picado. Se preferir, use chocolate branco
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 2 claras
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • Morangos para enfeitar

COMO FAZER A RECEITA DE TORTA DE CHOCOLATE

  1. MASSA
  2. Bata os biscoitos no liquidificador até obter uma farinha.
  3. Numa tigela, junte a manteiga e a farinha de biscoitos.
  4. Misture com as mãos até obter uma massa uniforme.
  5. Distribua a massa no fundo e na lateral de uma forma de aro removível, pressionando com os dedos.
  6. Leve ao forno médio preaquecido e asse por 10 minutos.
  7. Deixe esfriar antes de rechear.
  8. RECHEIO
  9. Aqueça o creme de leite no micro-ondas.
  10. Se preferir, leve ao fogo baixo somente até aquecer.
  11. Acrescente o chocolate e mexa até derreter completamente.
  12. Deixe esfriar.
  13. Coloque a gelatina de molho em 3 colheres de sopa de água fria.
  14. Leve ao banho-maria até dissolver. Reserve.
  15. Bata as claras com o açúcar até obter o ponto de neve.
  16. Misture ao creme de chocolate, mexendo delicadamente.
  17. Por último, adicione a gelatina dissolvida.
  18. Coloque o recheio sobre a massa e leve à geladeira até firmar.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de torta de chocolate, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de torta de limão para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.