O camarão é um dos tipos de frutos do mar mais deliciosos e versáteis que existem e hoje você vai aprender a fazer um camarão ao molho muito delicioso!
Você pode usar essa receita para preparar junto com aquele macarrão alho e óleo que você faz rapidinho!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer camarão ao molho para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de camarão limpo e descascados
- 2 tomates picados
- 2 cebolas picados
- 1 pimentão picados
- Azeite
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de coentro picado
- Sal, pimenta-do-reino a gosto
COMO FAZER CAMARÃO AO MOLHO
- Tempere o camarão com sal, pimenta do reino á gosto uns 15 minutos antes.
- Coloque bastante azeite na panela e deixe esquentar bem.
- Coloque a cebola, tomate e o pimentão no azeite quente e tampe a panela.
- Deixe os legumes cozinharem no vapor até amolecer.
- Coloque o camarão temperado na panela em cima dos legumes sem mexer e tampe por 5 minutos.
- Coloque o molho de tomate e mexa.
- Acrescente o leite de coco e o coentro e mexa.
- Tampe, deixe cozinhar por até 8 minutos e desligue.
- Não deixe cozinhar mais, pois o camarão pode ficar duro.
Agora que você aprendeu como fazer camarão ao molho, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de salpicão de camarão para comer junto com essa delícia!
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