Se você gosta de fazer aqueles pastéis para tirar um gosto antes da ceia de natal, você precisa aprender a fazer carne moída para ter o melhor pastel que existe!
O tempero dessa carne fica maravilhoso e você precisa fazer ele bem seco, sem o molho de tomate!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer carne moída para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 500 g de carne moída
- 1/2 cebola
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) rasa de extrato de tomate
- coentro a gosto
- 1 colher (sopa) rasa daqueles temperos completos que já vêm pronto
COMO FAZER CARNE MOÍDA
- Em uma panela coloque a carne com o óleo, 1 colher de tempero e o alho
- Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.
- Em seguida bata no liquidificador a cebola e o coentro com 1/2 xícara de água.
- Depois despeje tudo na panela da carne junto com o extrato de tomate.
- Deixe cozinhar até pegar gosto e a carne ficar no ponto.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de carne moída, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de frango desfiado para comer junto com essa delícia!
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