Como fazer filé de tilápia? O melhor peixe que existe!

O peixe é considerado a carne mais saudável que tem por ser carne branco e por possuir pouca gordura!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer filé de tilápia
Foto de Cristian Mihaila: https://www.pexels.com/pt-br/foto/brocolis-cozido-assado-delicioso-12431192/

O peixe sempre será uma das escolhas de carne mais deliciosa mesmo sendo difícil de temperar e o filé de tilápia é maravilhoso para crianças já que não tem espinha!

Separe o alho, limão e o vinagre para deixar esse filé de peixe com um sabor incrível e maravilhoso!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer filé de tilápia para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 1 kg de filé de tilápia
  • 200 g de farinha de rosca
  • 200 g de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 200 ml de leite
  • 3 ovos
  • óleo de girassol

COMO FAZER FILÉ DE TILÁPIA

  1. Bata os ovos e o leite em uma bacia e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  2. Em um recipiente coloque a farinha de trigo e em outro a farinha de rosca.
  3. Tempere a tilápia com sal e pimenta-do-reino, corte em pedaços pequenos de sua preferência.
  4. Passe as tilápias primeiramente pela farinha de trigo, empanando os dois lados.
  5. Passe pela mistura de ovos e leite e passe na farinha de rosca, empanando dos dois lados.
  6. Fritar em óleo bem quente por 3 minutos.

Agora que você aprendeu como fazer filé de tilápia, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de batata frita crocante para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.