Toda vez que você quiser dar um sabor a mais aquele bife frito, você pode fazer a receita de alcatra na manteiga que fica maravilhosa!
O bife já é delicioso por si só e a manteiga tem uma função um pouco diferente do tempero, deixando ainda mais gostoso!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de alcatra na manteiga para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 800g de alcatra em tiras
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola em tiras
- 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
COMO FAZER A RECEITA DE ALCATRA NA MANTEIGA
- Tempere a carne com sal e pimenta.
- Aqueça uma panela, em fogo alto, com a manteiga e frite a carne até dourar.
- Adicione o alho, a cebola, o cheiro verde e refogue por 2 minutos.
- Desligue o fogo, transfira para uma travessa e sirva.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de alcatra na manteiga, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de peixe na airfryer para comer junto com essa delícia!
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