Dia de jogo do Brasil na Copa do Mundo bate aquela vontade de não fazer janta e para você preparar um lanche delicioso, a receita de esfiha fechada de carne moída é maravilhosa!
Esse tipo de receita tem um preparo bem simples e a massa dessa delícia fica com um sabor incrível!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de esfiha fechada com presunto para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 copos de leite morno
- 50 g de fermento biológico para pão
- 3 colheres de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de café de óleo
- Recheio:
- 500 g de carne moída
- 1 cebola pequena
- Sal
- Salsinha
- 4 tomates (sem semente)
- Pimenta do reino
- 4 dentes de alho
COMO FAZER A RECEITA DE ESFIHA FECHADA
- Massa:
- Dissolva o fermento no açúcar, coloque o leite morno e o resto dos ingredientes.
- Faça bolinhas e reserve.
- Recheio:
- Carne moída refogada com alho, cebola e sal.
- Depois de refogada adicione salsa e tomate picadinho (sem sementes) e 1 pitada de pimenta.
- Montagem:
- Abra as bolinhas, coloque o recheio e feche 3 pontas.
- Coloque na assadeira e pincele com gema.
- Leve ao forno até dourar.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de esfiha fechada, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de bolinho de bacalhau para comer junto com essa delícia!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
