O café é uma das bebidas mais importantes que nós temos, principalmente quando a gente precisa relaxar e você vai aprender como fazer café coado para ter um sabor mais delicioso!
O café é maravilhoso em qualquer momento do dia, principalmente quando a gente passa alguns estresses no trabalho!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer café coado para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 10 colheres (sopa) de pó de café
- 1 litro de água filtrada
COMO FAZER CAFÉ COADO
- Coloque o filtro de papel no coador e encaixe sobre uma jarra ou garrafa térmica.
- Coloque a água num fervedor e leve ao fogo médio para aquecer.
- Atenção: não deixe a água ferver, assim que começarem a subir as primeiras bolhinhas desligue o fogo – se a água estiver muito quente pode queimar o pó e deixar o café amargo em excesso.
- Regue um pouco da água quente sobre o filtro sem o café – é bem pouco mesmo, apenas para aquecer o filtro e o coador e eliminar qualquer aroma indesejado do papel.
- Despreze a água.
- Coloque o pó de café no filtro umedecido e regue apenas a quantidade suficiente de água quente para umedecer todo o pó.
- Deixe hidratar por alguns segundos e regue o restante da água, em movimento circular para coar todo o pó por igual.
- Deixe o café coar sem mexer.
- Sirva a seguir.
Agora que você aprendeu como fazer café coado bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de bolinho de chuva para comer junto com essa delícia!
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